石禹廷，男，旅游文化学院2015届酒店管理专业毕业生，活泼开朗，敢想敢干，是所有老师同学对他的印象。

2015年毕业实习之季，同专业的大部分同学都在复习考试，想着找个稳定的工作，考公务员、村官，有为数不多的几个人想着去做自己喜欢的事，而石禹廷就属于这种，他说他是个不喜欢过安逸日子的人，他认为年轻就应该敢去闯，因此毕业后只身去往阿联酋阿布扎比酒店实习，实习期间在阿布扎比rosewood hotel 意大利餐厅做服务员，后来到迪拜海外旅行社做导游员。

2018年末的石禹廷在迪拜做导游员的时候已经有了非常可观的收入，但是不满足现状的他，骨子里想要创业的想法也不断萌生。恰好这时，他认识三位四川的小伙伴，四个人一拍即合，立志创业。那时的四个人毅然决然的辞掉在迪拜的工作，回到国内，在成都成立了‘牛氓兔’冷吃美食品牌，那时的他们把‘牛氓兔’当作自己的事业，即使创业初期的路上满是艰难险阻及心酸，但是他们从未想过退缩，也从未觉得累，正如石禹廷所说：创业是一件使你区别于其他人的事，是让你走在路上都觉得在闪光的事。那时的他们信心满满，激情满怀，但是毕竟四个人太年轻，加之成都美食品牌项目太多，一年后的‘牛氓兔’逐渐退出了成都的美食市场，而石禹廷的第一次创业经历也这么无疾而终了。

对草根创业者石禹廷来说，坚持创业是让人很快成长、历练的过程，他觉得即便失败千次，但人生有一次成功，足以！他说一个创业者，一定是经过千锤百炼的，一定是宠辱不惊的，一定是任何问题都打不垮的。成都创业失败后，石禹廷再次回到阿联酋，在阿联酋继续辛苦工作一年后，他还是选择合伙创业，成立了迪拜众鑫旅游房地产经纪公司。

作为一个在创业路上不断拼搏，成长的学长，石禹廷感恩学校之余想跟学弟学妹们说：在寒暑假及学校安排的各项实践活动中,学习在学校学不到的社会知识。努力学习,增强自己的专业知识。要有坚持不懈战胜一切困难的精神,趁自己还年轻，一定要好好奋斗。要热爱生活，不断解锁自己的新技能，不甘平庸，超越自我，不管做什么都要自信，自信你能够把握每一天，能够掌控你的未来，要相信：无论发生什么，人生终将辉煌！