中国旅游饭店业协会调查的29家饭店集团，共有饭店973家，客房数23.4万间，占2007年全国星级饭店总量的7.16%。这29家饭店集团平均拥有饭店数33.55家，客房数8053间。其中超过50家饭店的集团有5家，分别是：锦江国际、南京金陵、首旅建国、粤海国际、港中旅维景；超过1万间客房的饭店集团有7家，分别是：锦江国际、首旅建国、港中旅维景、南京金陵、粤海国际、海航国际、北京国宾友谊。这当中，锦江国际和首旅建国的客房数均超过了2万间，与其他集团拉开了距离。