5月28日，北京市旅游局副局长熊玉梅公布了奥运会期间北京旅游接待能力的最新数据：奥运期间，北京地区住宿单位共有5892家，客房总供应量可达到33.6万间，床位数达到66余万张。这其中，北京全市的星级饭店数量达到815家，客房13万间，实现了对国际奥委会的承诺，此外，4978家社会旅馆中，也已经有707家经过改造，评审达到奥运服务接待标准。

　　与此同时，根据北京市旅游局和统计局的价格检测数据，各级饭店房价均出现不同幅度上涨，其中，五星级饭店的标准间平均价格是3623元/间夜，签约饭店的签约标准间价格在2140元到2960元，非签约标准间平均价格在3840元到7910元。四星级饭店客房平均价格是2226元，三星级饭店的平均房价是1556元。截至目前，五星级饭店平均预订率已经达到77%，绝大部分签约酒店已经预订满。