落实餐具消毒要求，制定“餐餐消毒”制度，根据不同材质餐具制定三种消毒方法：第一用开水煮沸消毒；第二用消毒柜物理消毒；第三用含氯消毒药剂化学消毒。随餐用消毒剂和消毒柜进行餐具洗刷消毒，并用清水彻底洗净，每晚下班前每户将餐具用沸水熏煮消毒。

完整、有效的消毒流程能够杜绝公共餐具携带病菌传播的可能，保证每位师生就餐安全，是我们最大的义务。